Alkohol ničí organismus úspěšně
na více frontách
Ve velkém vzorku konzumentů alkoholu se prakticky ve všech zemích nacházejí i podnikatelé, i když vztah alkoholu a jejich činností vyznívá určitě nepochopitelně až paradoxně. Alkohol totiž ničí nejen zdraví organismu podnikatele, ale i schopnost správně se rozhodovat, kalkulovat, předvídat, riskovat, couvat, analyzovat. Působí tedy vytrvale a úspěšně na více frontách…
Konzumace alkoholu prudce roste
už ve věkové skupině 15 až 16-letých středoškoláků v mnoha evropských zemích. Rostou hlavně počty dívek, které alkoholu holdují, a klesá věková hranice. Signalizuje to mezinárodní srovnávací průzkum ESPAD, který se dělal ve 30 zemích Evropy mezi středoškoláky. Opakovaně opilí jsou nejvíc mladí Seveřané – Finové, Dáni, trochu střízlivější jsou Švédové. Naopak mladí lidé ze zemí jižní Evropy – Itálie, Řecka a Francie – jsou spíš požitkáři a každodenní opilost u nich není samozřejmostí. Ve Francii jsou teenageři údajně stále víc zdrženliví: jen 36 procent mladých Francouzů odpovědělo, že byli za posledních 12 měsíců opilí, zatímco evropský průměr je 52 procent. Jenže i když mladí Francouzi pijí méně, častěji umírají při dopravních nehodách způsobených alkoholem. Švédi se opíjejí víc, ale potom si nesednou do auta. Ve Francii lze sledovat i jiný paradox: zatímco mladí pijí méně, dospělí jsou „velcí pijani“.
Alkohol je dávkou kalorií
Někteří manažeři jsou přesvědčeni, že díky sklence tvrdého alkoholu lépe stráví sytá jídla a budou osvěženi. Alkohol je ale přitom jen další dávkou kalorií. Jeden gram čistého alkoholu dodává tělu energii, která se rovná sedmi kaloriím – je to sice méně než při příjmu tuku, ale víc než při konzumaci cukrů, kromě toho jsou to jen „prázdné kalorie“, tedy nemají žádnou výživovou hodnotu. Během chemické přeměny se alkohol v organismu mění na glukózu, která, když ji nevyužijeme, se přemění na tukovou tkáň. Kdo pije relativně hodně alkoholu, přibírá i proto, že alkohol podávaný k jídlu, povzbuzuje apetit. Když si chceme zachovat zdraví, neměli bychom vypít víc než jeden nebo dvě sklenice vína nebo lahev piva denně, ale i to představuje určité riziko.
Každý desátý až patnáctý člověk prohrává svůj souboj s rozkošemi alkoholu (podle různých statistik) do té míry, že se musí podrobit léčbě, a téměř třetina naší populace má vážné problémy s alkoholismem.
Mužských pijáků je oproti dámám o polovinu víc,
ale tento rozdíl se za krátkou dobu může radikálně snížit. Podle posledních zkoumání v rámci porovnávacího evropského výzkumu se totiž příslušnice něžného českého a slovenského pohlaví „vyšvihly“ už na třetí místo v Evropě! A přitom právě ženský organismus je mimořádně citlivý na pití alkoholu. Bez diskriminačních úvah – když muž a žena se stejnou hmotností (váhou těla) vypijí totéž množství alkoholu, žena bude mít pro méně výkonný metabolismus (schopnost látkové přeměny v organismu) až o třetinu vyšší hladinu alkoholu v krvi! Podle odborníků pravidelná konzumace alkoholu dva až třikrát týdně zvýší u ženy riziko výskytu nádoru prsu…
Alkohol ničí organismus úspěšně na více frontách
Chemická továrna lidského organismu – játra se dlouhodobým pitím zvětšují a už na dotek přes břišní stěnu mohou být citlivá. V pozdějším období začne přestavba jejich struktury, původní jaterní buňky se mění na vazivové, játra tvrdnou. Tím se stlačují cévy a krevní oběh uvnitř jater se mění, poškozuje. Krev nemůže protékat játry v dostatečné míře, „neprotlačí“ se přes ně a dochází k dalším poškozením s možným smrtelným následkem.
Poškozuje se i trávicí trakt – v jícnu vznikají „křečové žíly“ – varixy a zánět výstelky – sliznice. Nežádoucím způsobem se zvyšuje tvorba žaludečních šťáv, což poškozuje stěny žaludku s možným zhoubným následkem.
Narušuje se i činnost pankreasu a může vzniknout cukrovka. Srdce se taky hlásí s problémy – bodavé bolesti za hrudní kostí, bušení, arytmie. Objevuje se vysoký krevní tlak. Mozek poškozuje alkohol ještě výrazněji než játra.
Je destrukčním činitelem – vrahem mozkových buněk, dochází ke ztrátě psychické svěžesti, demenci, úbytku intelektuálních schopností, periferní nervstvo je poškozeno hlavně nedostatkem přívodu vitaminů, které alkohol ničí (především ze skupiny B) a projevy jako mravenčení a trnutí rukou, bolesti a křeče svalů, třes rukou a nejistá potácivá chůze nenechají na sebe dlouho čekat. Původní mladistvý vzhled člověka se mění v „trosku“.
Jakou dobu potřebuje alkohol, než vymizí z krve (v hodinách)
|
Pivo 10° |
muž |
žena |
|
Pivo 12° |
muž |
žena |
|
0,5 l |
2,15 |
3,42 |
0,5 l |
2,44 |
4,31 |
|
|
1 l |
4,30 |
7,24 |
1 l |
5,28 |
9,02 |
|
|
1,5 l |
6,45 |
11,07 |
1,5 l |
8,12 |
13,33 |
|
|
2 l |
9,00 |
14,49 |
2 l |
10,56 |
18,04 |
|
|
2,5 l |
11,15 |
18,31 |
2,5 l |
13,40 |
22,35 |
|
|
3 l |
13,30 |
22,15 |
3 l |
16,24 |
27,06 |
|
|
3,5 l |
15,45 |
25,57 |
3,5 l |
19,08 |
31,37 |
|
|
4 l |
18,00 |
29,38 |
4 l |
21,52 |
36,06 |
|
|
4,5 l |
20,15 |
33,20 |
4,5 l |
24,36 |
40,37 |
|
|
5 l |
22,30 |
37,02 |
5 l |
27,20 |
45,08 |
|
Víno přírodní |
muž |
žena |
|
Lihovina |
muž |
žena |
|
0,2 l |
2,28 |
4,04 |
0,5 dcl |
3,15 |
3,42 |
|
|
0,4 l |
4,56 |
8,08 |
1 dcl |
4,30 |
7,24 |
|
|
0,6 l |
7,24 |
12,13 |
1,5 dcl |
6,45 |
11,07 |
|
|
0,8 l |
9,52 |
16,18 |
2 dcl |
9,00 |
14,49 |
|
|
1 l |
12,20 |
20,22 |
2,5 dcl |
11,15 |
18,31 |
|
|
1,2 l |
14,48 |
24,26 |
3 dcl |
13,30 |
22,13 |
|
|
1,4 l |
17,16 |
28,30 |
3,5 dcl |
15,45 |
25,57 |
|
|
1,6 l |
19,44 |
32,34 |
4 dcl |
18,00 |
29,38 |
|
|
1,8 l |
22,12 |
36,38 |
4,5 dcl |
20,15 |
33,20 |
|
|
2 l |
24,40 |
40,42 |
5 dcl |
22,30 |
37,02 |
Silné osobnosti dokážou proti konzumaci alkoholu bojovat
hlavně svojí schopností najít si alternativu především ve změně pitného režimu. Někdy totiž jde jen o závislost na chuti alkoholu a ta se dá upravit například požíváním kvalitního a správně vychlazeného nealkoholického piva. Pijáci vína přestanou mít chuť na svoji oblíbenou značku, když začnou ještě předtím, než si dají první dávku, jíst ovoce, zejména jablka. Alkohol jim k tomu jednoduše přestane „pasovat“. Předtím ale mohou ještě udělat „nultý“ krok tím, že si začnou ředit víno kvalitní minerálkou – i ta jim postupně odebere chuť pít čisté víno a sníží alkoholové riziko.
Sportování a udržování dobré kondice ubírá chuť na pití, hlavně „tvrdého“.
Vytrvalostní aktivity (běh, jízda na kole, kolečkové brusle apod.), které způsobují vylučování „hormonů štěstí“ – endorfinů, potlačují chuť konzumovat všechny typy tvrdého alkoholu.
MUDr. Pavel Malovič






